Ирландию сложно назвать кулинарным центром Европы и законодательницей гастрономической моды. Национальная кухня этой страны, расположившейся на западной окраине Старого Света, проста и непритязательна. Но, что касается напитков, то тут ирландцы дадут фору многим другим народам. Одним из таких напитков, принесших Ирландии мировую известность, безусловно, является кофе по-ирландски, о котором и пойдёт сегодня речь.