«Эспрессо. Тонкая настройка».
В Саратове пройдут открытые лекции-семинары Виктора Кузнецова для бариста и всех интересующихся кофейной культурой.
Виктор Кузнецов – действующий чемпион России по приготовлению кофе в турке, главный обжарщик и сооснователь компании Buna Coffee, региональными представителями которой в Саратове является кофейня Coffee3.
Семинар №1 – «Эспрессо. Тонкая настройка». Всё об эспрессо: выбор оборудования и тонкая настройка, инструменты экстракции, правильная темперовка и дозировка, стили эспрессо.
25.10.2015, воскресенье
Место | Время | Цена |
«Фабрика» | 19:00 |